2008年7月2日 星期三

加拿大的飲食文化

加拿大是冰酒的最大產地,這是拜它漫長的冬季所賜,這種甜酒是用冰凍的葡萄釀製而成,可作開胃酒或配甜點。

”奶油塔”可說是加拿大的代表食物之一,這種甜點是奶油、紅糖、玉米糖漿的混合粘稠物,有時上會加點葡萄乾或核桃仁。

啤酒是加拿大日常休閒的一部份,常常跟醃肉、曲棍球和寒冬聯想在一起。

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